Približava se VIII Međunarodni dan prokupca
Na Salonu prokupca u hotelu Metropol predstaviće se srpski proizvođači vina od ove sorte koja iz berbe u berbu daje sve bolja vina
Najvažnija autohtona crna sorta vinove loze u Srbiji, prokupac, i ove godine proslaviće svoj dan, 14. oktobar! Centralni događaj ovogodišnjeg Dana prokupca je Salon prokupca, već tradicionalna izložba vina od prokupca, i biće održan 14. oktobra u beogradskom hotelu Metropol Palace. Na Salonu će se predstaviti srpski proizvođači vina od ove sorte koja iz berbe u berbu daje sve bolja vina – i ona umereno punog tela, i velika, moćna vina spremna za dugo odležavanje.
Dan i nedelja prokupca biće obeleženi i Karavanom prokupca, dešavanjem koje spaja različite gradove u Srbiji u kojima se prave vina od prokupca i tradicionalno uživa u njima.
Praznik velike srpske sorte, koji se ove godine obeležava osmi put, biće proslavljen i u restoranima i vinotekama širom Srbije, ali i izvan nje. Promocije, degustacije, specijalne ponude i drugi sadržaji podsetiće na važnost prokupca u srpskom vinarstvu i na njegove velike potencijale za budućnost.
Izvor: Vino & Fino
Menadžer prodaje
Zašto (sa nestrpljenjem) čekamo proleće?
Svako proleće u vinskom svetu dolazi sa posebnim uzbuđenjem. To je trenutak kada vinari iz podruma konačno puštaju svoja nova sveža bela vina iz prethodne berbe. Grožđe ubrano u jesen prošlo je fermentaciju i nekoliko meseci odležavanja u tankovima. Tokom zime vina su najčešće pretočena u boce, gde su imala kratko vreme da se smire i stabilizuju. Sada su spremna.
Winemaker’s #4: izgradi svoj ukus za vino
Jedan od najzanimljivijih vinskih formata u gradu nastavlja da okuplja sve veću zajednicu ljubitelja vina — četvrto izdanje Winemaker’s Table održaće se 2. aprila u 19h u Diskont Social klubu (Dobračina 59b).
Ranija berba ove godine
Ove godine berba je poranila mesec dana
Despotikin Nemir među 50 velikih rozea širom sveta
Vino je ocenjeno sa 92 poena na nadmetanju 50 Great Rosé Wines of the World
Pet vinskih trendova za 2024!
Vinski svet ubrzano se adaptira na klimatske promene, usvaja nove tehnologije, i odgovara na izazove koje pred vinare postavljaju mlađe generacije potrošača