Winemaker’s #4: izgradi svoj ukus za vino
Jedan od najzanimljivijih vinskih formata u gradu nastavlja da okuplja sve veću zajednicu ljubitelja vina — četvrto izdanje Winemaker’s Table održaće se 2. aprila u 19h u Diskont Social klubu (Dobračina 59b).
Ovaj događaj, koji se održava svakog drugog četvrtka, sve više postaje mesto okupljanja različitih ljubitelja vina — od vinara i profesionalaca do onih koji tek ulaze u svet vina. Winemaker’s Table kombinuje degustaciju i razgovor, pa u opuštenoj atmosferi pruža priliku da se kroz direktan kontakt sa vinom i ljudima iza njega nauči nešto novo — bez formalnosti i pretencioznosti.
Diskont, kao organizator i domaćin, sve više se pozicionira kao važna tačka vinske scene Beograda. Smešten u sunčanoj Dobračinoj ulici na Donjem Dorćolu, Diskont je prostor u kojem se tokom dana služe doručak, ručak i jelo dana, uz dodatnu ponudu inspirisanu libanskom kuhinjom, dok uveče prelazi u opuštenu atmosferu uz vino i meze, idealnu za druženje sa prijateljima.
Poseban benefit su i popusti — 10% na jednu bocu za poneti i 20% na kupovinu tri boce.
Prethodna izdanja ugostila su zanimljiva imena i etikete — od Gvozdena Radenkovića i vinarije Bela Kula, preko portugalskog Arvad Wine, do renomiranih slovenačkih vinarija Štekar i Movia.
Ovog puta uvodi se i novi koncept — selekciju vina potpisuje somelijerka Milica Polenek (Suntrade), koja će goste provesti kroz pažljivo odabranu internacionalnu postavu:
- Virage Spumante — Masottina (Italija)
- Muscat Lunel — Château Dereszla (Mađarska)
- Pošip — Jovanov (Hrvatska, Korčula)
- Cicada — Chante Cigale (Francuska, Rhône)
- Zinfandel — Murphy Goode (SAD, Kalifornija)
Degustacija je osmišljena kao putovanje kroz različite stilove i regije — od penušavih vina do punijih crvenih, uz vođeno upoznavanje sa ukusima, aromama i načinima proizvodnje.
Rezervacije su obavezne.
Kotizacija: 3000 RSD
Cena za članove Winedrop kluba: 2000 RSD
Besplatno za sve koji kupe paket od bilo koje tri boce
Broj mesta je ograničen.
Menadžer prodaje
Giro di Vino
Giro d’Italia je počeo — pozivano vas da sa nama vozite trku Giro di Vino. Bez uspona i napora, ali uz puno uživanja za vaša čula. Tokom trajanja trke, prođite kroz Italiju uz devet pažljivo odabranih vina. Hoćete li proći sve etape ili stati na omiljenoj — zavisi od vas.
Zašto (sa nestrpljenjem) čekamo proleće?
Svako proleće u vinskom svetu dolazi sa posebnim uzbuđenjem. To je trenutak kada vinari iz podruma konačno puštaju svoja nova sveža bela vina iz prethodne berbe. Grožđe ubrano u jesen prošlo je fermentaciju i nekoliko meseci odležavanja u tankovima. Tokom zime vina su najčešće pretočena u boce, gde su imala kratko vreme da se smire i stabilizuju. Sada su spremna.
Ranija berba ove godine
Ove godine berba je poranila mesec dana
Despotikin Nemir među 50 velikih rozea širom sveta
Vino je ocenjeno sa 92 poena na nadmetanju 50 Great Rosé Wines of the World
Pet vinskih trendova za 2024!
Vinski svet ubrzano se adaptira na klimatske promene, usvaja nove tehnologije, i odgovara na izazove koje pred vinare postavljaju mlađe generacije potrošača