Najkvalitetniji online shop za vina

Pod nazivom Beli Pinot na scenu je stupilo suvo sortno vino od burgundca belog (pino blan) sa 13% alkohola koje je nakon nežnog presovanja rashlađenog kljuka i fermentacije na kontrolisanoj temperaturi i finom talogu u tankovima odležalo devet meseci.

Kao najava linije Authentic, sa težnjom da se prikaže esencija vršačkog teroara, osobitost predstavlja činjenica da je Beli Pinot dobijen sa poteza Hervis od jedinstvenog i starog, takozvanog guduričkog klona. To je uostalom bila jedna od ideja prilikom planiranja ove veoma zanimljive linije vina u kojoj će se iskazati stari vinogradi, lokalni klonovi ili retke autohtone sorte pronađene isključivo u Vršačkom vinogorju.

U vinu Beli Pinot 2019, složena aromatika u kojoj se prepoznaju tonovi bagremovog cveta, livadskog meda, suvog voća, muskatnog orašćića i korice hleba, ispraćena je na nepcu elegantnim, kremastim ukusima koji ostavljaju snažnu impresiju.

Iako im je Muskat Otonel najpopularnija etiketa, u Vinariji Drašković izuzetno su zadovoljni i svojim najsuvljim vinom iz Classic linije Burgundac Beli, dok smatraju da Beli Pinot, proizveden u ograničenoj seriji od 6.000 boca, visoko odskače od svega. Ovo će se vino kontrolisano prodavati isljučivo u SL vinotekama i odabranim restoranima. |